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MACHINES A CAFE GAMME SIMONELLI

  • AURELIA WAVE T3 en 3 groupes uniquement
    o Technologie T 3 : Température du café programmable à 0.1°C
    o Variations minimales de la température du café quelque soit l’intensité du service » et les débits d’eau chaude et de vapeur
    o Technologie certifiée pour le BWC (World Barista Championship)
    o Pulse jet : Permet d’extraire différents profile aromatique d’un même café, en agissant sur le débit d’eau pendant les 3 phases d’infusion (Pré-fusion / Infusion / Post-infusion)
    o SIS : Extractions Optimales avec système de pré-infusion
    o Easycream (2 touches) : augmente la qualité des boissons lactées
    o Nettoyage automatique des groupes même pendant les phases de travail

 

  • AURELIA WAVE en 2 ou 3 groupes
    o SIS : Extractions Optimales avec système de pré-infusion
    o Easycream (2 touches) : augmente la qualité des boissons lactées
    o Nettoyage automatique des groupes même pendant les phases de travail

 

  • APPIA LIFE en 2 ou 3 groupes et APPIA LIFE COMPACT en 1 ou 2 groupes
    o SIS : Extractions Optimales avec système de pré infusion
    o Ecran TFT pour optimiser le contrôle de la machine
    o 13% d’économie d’Energie grâce à l’isolation Drytex Thermal
    o Impact environnemental diminué de 20%
    o Lance vapeur Easycream : augmente la qualité des boissons lactées
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